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TURISMO
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Reconstrucción del Puente Romano que daba paso a las minas de oro.
En el sur de la de provincia de Salamanca, se encuentra el lugar idóneo para practicar los deportes preferidos por las personas que aman a la montaña y su entorno: senderismo, subir a sus cimas por atajos o campo a través, paseos a caballo, arqueología, mineralogía... en fin de todo aquello que se puede disfrutar en plena naturaleza.
EL CENTRO DE INTERPRETACIÓN de las MINAS ROMANAS DE LAS CAVENES
Para la exposición de las piezas encontradas, se ha construido un Centro Multifuncional en la Dehesa, junto al merendero.
Centro Multifuncional
El edificio, incluirá una serie de exposiciones y medios audiovisuales, que permitirán su uso como foco de atracción y lugar para la realización de numerosas actividades, gracias a los esfuerzos realizados por los colaboradores de esta obra, así como de los integrantes de Desarrollo de Recursos Geológicos S.A., que han trabajado para que se pueda admirar estos recurso que se encontraban bajo la tierra y que son un bien común para el pueblo y para toda la comunidad.
Al realizar por la zona Turismo Rural y encontrarse con estas excavaciones y sus resultados, expuestos en el Centro Multifuncional, también se realiza un Turismo Cultural, donde se puede aprender la vida y recursos de nuestros ancestros, lugares distantes de lo que es hoy el centro urbano del pueblo.

Vista en el Centro de un lavadero de oro
El día 23 de junio de 2002, la Delegada Territorial de la Junta de Castilla y León Isabel Jiménez inaugura el centro El Centro de Interpretación de la Minería Romana del Oro, instalado en la Dehesa junto al merendero en la carretera de Ciudad Rodrigo, el proyecto puesto en marcha ha superado la inversión de 194,045 Euros, a la que asistieron diputados tanto del P.P. como del PSOE y el secretario provincial de esta último partido Emilio Melero.
Con esta inversión La Fundación del Patrimonio Histórico, se ha centrado en las dotaciones didácticas y los contenidos del Centro y el Ayuntamiento financió la construcción del edificio y el acondicionamiento de los accesos.
Este minero cavando para sacar el mineral de las entrañas de la tierra se refleja en todas las propagandas y octavillas realizadas
por este Centro, al mismo tiempo que se ha dado otro matiz mas concreto al escudo de El Cabaco, al tener este en el lado izquierdo el pico de cavador de minas. Escudo que simboliza todo lo relacionado con las minas romanas del pueblo y el Centro de Interpretación de la Minería Romana de Oro de las Cavenes.

Minero cavando
En Centro consta con siete espacios bien diferenciados, en los que se consigue la explotación histórica del oro en la zona sur de Salamanca, desde la las técnicas de la explotación de las minas de oro por los romanos por canales hechos para trasladar el agua desde la falda de la Peña de Francia hasta las Cavenes propiamente dichas, que era donde se lavaba la tierra con útiles tradicionales y extraer el oro de las entrañas de la tierra.
Se pueden observar en el recorrido por las distintas salas utensilios con los que trabajaban en las minas, pepitas de oro sacado de la tierra, una habitación virtual que desde con una cámara de video y un televisor se pueden gravar películas como si estuvieras dentro de las galerías de las minas así como sacar fotografías dentro de las minas, un habitáculo con ordenadores desde donde se puede observar todo el trasiego desde que se extrae la tierra hasta que es lavada con el agua para que en el fondo se quede el oro en pepitas mas o menos grandes y una tienda donde se pueden comprar souvenir.
La Delegada declaró que se ha abierto un expediente para declarar Bien de Interés Cultural la zona de la Cavenes, donde se ubica el Centro de Interpretación.
RESOLUCIÓN del 9 de abril de 2002, la Dirección General de Patrimonio y Promoción Cultural, de la Consejería de Educación y Cultura, acuerda incoar procedimiento para la declaración de Las Cavenes, de El Cabaco (Salamanca), como Bien de Interés Cultural con categoría de zona arqueológica, las cuales gozarán de protección especial.
El Centro está abierto todos los días excepto los lunes de 11,00 a 14,00, los fines de semana y los meses de junio hasta septiembre además estará abierto al público de 17,00 a 20,00.
Para
mas información y reservas de visitas de grupos con recorridos y excursiones
guiadas con descuentos especiales a grupos que superen las 20 personas por el
entorno: AUREUS CAVENES S.L. telf. 923.45.41.08 y móvil 676.87.78.54, E-mail aureus.cavenes@wanadoo.es
El edificio que cuenta con una zona de BATEO, se inaugurará finales del mes de noviembre, el Ayuntamiento venderá sacos de tierra aurífera, extraída de la zona de las Cavenes.
Con esta iniciativa el Ayuntamiento, pone en marcha otra actividad del Centro de Interpretación de Minas de las Cavenes. El bateo se realizará en una zona anexa del Centro de Interpretación y donde los bateadores podrán realizar esta extracción de oro de la misma manera que los romanos lo realizaron años atrás.
Los bateadores con todo el oro que saquen se le asignara un CERTIFICADO de origen, peso y calidad, que podrán llevar a casa para deleite de lo visitantes y amigos.
Las obras de la nave de bateo, que se ha construido junto al Centro de Interpretación de la minería ya se han terminado y se podrá ponerse en funcionamiento a finales del mes de mayo.
Se realizarán cursos intensivos de unas dos horas de formación, donde un Geólogo y un Arqueólogo explicarán como los romanos extraían el oro en la mina de El Cabaco, para la mejor interpretación de la minería.
Los integrantes del curso después de visitar las instalaciones del Centro de Interpretación, podrán batear sacos de unos 15 kilos, bajo las instrucciones del Geólogo y el Arqueólogo, quienes les enseñarán los entresijos de este mineral.
El material se ha traído de las zonas de donde los romanos lo extraían, una vez finalizando el curso y después de batear el saco de tierra el oro extraído de las bateas, quedando en poder de los bateadores, así como se otorgará a los que bateadores un certificado de autenticidad del mineral extraído.
Para mas información sobre El Centro de Interpretación de Minas de las Cavenes contactar con el Portal de Internet:
EXCURSIONES
Una de las excursiones se pueden realizar en una jornada, es la subida andando hasta la Peña de Francia (1723 metros), desde cualquier lugar de la zona, por la carretera, por atajos o campo a través, regresando al lugar de salida.
Hay rutas señalizados en toda la zona para recorrerla, admirar la belleza de la naturaleza, disfrutando, bien a caballo, andando o en bicicleta.
Cuando alguna persona llega ha estas tierras y observa la Peña de Francia, no puede dejar de pensar lo que le atrae de su cima.
Virgen de la Peña de Francia en su Camerino
Desde El Cabaco la subida son 15 Km. por carretera un poco estrecha con curvas, pero compensa, ya que a la mitad de la subida se encuentra la Fuente de Simón Vela, con sus dos chorros de agua fresca, que el viandante agradece. Cuando ya se dejan los bosques de pinos se ven pueblos, montañas y otros lugares de esta región. En su cima está la Iglesia dedicada a la Virgen de la Peña de Francia, cuya fiesta mayor es el 8 de Septiembre y custodiada por los Padres Dominicos de Salamanca.
Iglesia de la Peña de Francia desde el Campo de San Andrés.
En la Plaza se encuentra la Ermita de la Blanca, bajando a la gruta por una estrecha escalera se llega al lugar donde apareció la Virgen, en este lugar se encuentra la cueva donde apareció y fuera un pequeño altar.
Entre las paredes de la iglesia y el convento se encuentra el Pozo Verde, que recibió este nombre porque el agua que donde se encuentra y por la luz que entra al observarla parece de este color.
En otra parte de esta plaza, hay un mirador desde donde se observa el Salto del Niño, parte de la Provincia de Cáceres, una reja de hierro se aprecia la figura del Apóstol Santiago con su caballo y en medio una especie de mojón o ara dedicado a Santiago Apóstol.
En el Centro de la Plaza se encuentra una Cruz hecha de piedra con una altura de unos 8 ó 10 metros.
Por otro lado junto al Salto del Niño hay hecho de piedra un reloj de Sol y desde este lugar con una figura de media luna hay un mirador, desde donde se observan, según los indicadores, una diversidad de pueblos y lugares tanto de la provincia de Salamanca como de Cáceres.

Reloj de Sol al fondo la Sierra de Gata
No nos podemos olvidar de la Hospedería, situada en la plaza, lugar de reunión, donde se puede descansar, comer o adquirir algún recuerdo de la Virgen de la Peña de Francia así como libros de esta zona y rutas de la sierra escritos con todo el cariño por amantes de estas tierras salmantinas.
Es una parte de España en la que se puede encontrar la mas diversa variedad de plantas autóctonas, como el roble, pino, castaño, brezo, encina, chopo, aliso, álamo, jara, madroños y gran variedad de árboles frutales.
La Sierra de Gata es una zona preparada para la relajación del estrés de una semana o quizás de todo el año de trabajo en la ciudad, pudiendo disfrutar de la naturaleza, al tiempo que se pueden realizar los menesteres culinarios en las zonas delimitadas para ello, junto a las fuentes, que manan de sus entrañas, con el agua fresca y cristalina.
Vista desde la Peña de Francia al fondo Béjar
En La Peña de Francia, en su ladera norte, hay una serie de rutas señalizadas por donde se puede dirigir tanto a puntos de interés turístico, como a los filones de las minas de Wolframio que han estado explotadas por los vecinos en el año 1943, dejando la explotación cuando no era rentable por el bajo precio que se pagaba por el mineral ( 20 pesetas kilo), así como a excavaciones de un Poblado Romano, en las inmediaciones del Pantano, donde se han extraído piezas que eran utilizadas por los romanos en la antigüedad.

Excavaciones
Poblado
Piezas Romanas
En la cima
de la sierra se han encontrado Fósiles de distinto tamaño, donde se
observan troncos y ramas de árboles, hojas fosilizadas y en raras
ocasiones, se encuentran algunos de animales, de pequeño tamaño. A simple vista
y sin un estudio exhaustivo parece que son de plantas acuáticas, o que
han estado en contacto directo con el agua antes de la última
glaciación.
San Juan Bautista
Virgen del Rosario
En este pueblo también tiene sus fiestas patronales como La Emperra (variable, finales de mayo, primeros de junio) y La Degollación de San Juan Bautista, aunque es el día 29, se adelanta al día 24 de agosto, para que los hijos del pueblo que residen en otros lugares tengan tiempo de poder regresar a sus domicilios , emplazándolos para el año siguiente.
Salida de
la iglesia la procesión unas jóvenes ataviadas con trajes
típicos, junto al tamborilero Agustín García y representación del
Ayuntamiento.
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